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Hamburguesas de jamón y bonito

Un toque original en tus hamburguesas.



Ingredientes:

350g de patata cocida

60g de jamón cocido

1 cebolla pequeña

1 zanahoria

1 lata de bonito

Pan rallado

1 huevo


Preparación:

Cocer las patatas con piel y rallar el jamón hasta que quede una textura muy similar a la del bonito. Una vez cocidas, aplastar con un tenedor, añadir zanahoria rallada, jamón, cebolla cortada en trozos pequeños y bonito desmenuzado. Dividir la masa en porciones, darle forma, pasar cada hamburguesa por pan rallado y freír en una sartén.



¡Buen provecho!

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