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¿Por qué nos gustan los bowls?



Desde hace un tiempo se ha popularizado el poke-bowl. Un tipo de plato proveniente de Hawaii y que ha causado gran impacto en España.


Su rápido éxito no solo reside en su apariencia estética atractiva y colorida sino en que también posee grandes beneficios para la salud. Según Charles Spencer, un experto en psicología de la Universidad de Oxford, "comer en bowls puede influir en cómo nuestro cerebro percibe la comida y alentarle a probar opciones más sanas"


La informalidad, equilibrio e infinidad de combinaciones hace de los bowls un plato imposible de no encajar en algún gusto.


En Cocopí tenemos diferentes opciones: vegetarianos, con pollo, con salmón, con base de quinoa, de arroz, de pasta...


¡Puedes echar un ojo y ver las diferentes combinaciones en nuestro instagram!









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