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¿Qué es la minifood?

Actualizado: sep 23

Una corriente de videos gastronómicos o artísticos que se ha popularizado en internet.


Jay Baron’s Mini au gratin



Desde hace un tiempo se ha popularizado en internet la Minifood, una corriente de cocina en miniatura. Los chefs utilizan utensilios de juguete y los ingredientes más pequeños del mercado para elaborar sus platos.


Normalmente las video-recetas se alojan en Youtube y los cocineros tienen cocinas equipadas con hornos, encimeras o neveras que no superan los 10cm de tamaño y cada día son más las personas que les encuentran encanto a este tipo de contenido por diversos motivos. En Japón estos platos diminutos se relacionan con la idea de lo kawaii, algo tierno y bonito. Otras personas recurren a ello como forma o método de relajación, lo evalúan desde un prisma artístico o incluso puede entrar en un proceso nostálgico que les catapulta a su niñez.


A continuación te dejamos algunos de los canales más conocidos de esta curiosa forma de arte o gastronomía:


MiniFood Carbonara de Miniature Space:

https://www.youtube.com/watch?v=dtaCPDy-YDg&t=89s&ab_channel=MiniatureSpace




Miniature Cooking Real Food de cookin' little:

https://www.youtube.com/watch?v=OqT8ZavHXZw&ab_channel=cookin%27little




Miniatura Cocinar Carne Estofado De Café de Miniature Cusina:

https://www.youtube.com/watch?v=LZ4N4OK82VY&ab_channel=MiniatureCusina




Tarta de las claveles rosas de minibuncafe:

https://www.youtube.com/watch?v=t1Oo74E6va4&ab_channel=minibuncafe




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